湖北人爱吃鱼，上海到克拉玛依专线其中草鱼清蒸、烧烤、红烧、煮汤，样样美味。然而，今年春节过后，一向波澜不惊的淡水鱼价格全线飘红，比去年同期贵了30%，其中，草鱼零售价从每500克5元涨到了8元。近日，记者打听到，武汉本地有养殖户自己养鱼，然后直接供到超市，省去了中间环节，价格更便宜些。6月2日至3日，记者跟随该养殖户一起，从江夏梁子湖养殖场一路来到超市，实地探访草鱼价格高涨背后的原因，看其如何“游”上市民餐桌。

6月2日晚9时，江夏区五里界镇边的梁子湖一片寂静。乘着朦胧的月光，渔民周德顺踏上船前往湖区。当天的捕捞工作即将开始，“昨天下了雨，不适宜捕鱼，今天这种天气正好”。周德顺在梁子湖承包了4万亩湖面养殖淡水鱼和螃蟹。他告诉记者，草鱼、鲫鱼、武昌鱼、桂鱼、财鱼这些淡水品种中，草鱼的销量最大。眼下这个季节，草鱼占到市场销量的40%-50%，到了冬至后，草鱼的销量占比将升至70%-80%。

http://www.lhkelamayi.com/news/dasetr7ut.htm

月光微弱，湖面一片黑暗，周德顺却能轻车熟路地在湖面穿行。湖里放置着数个地笼，上面插着长长的竹杆，在水面上映出黑色的影子。“最主要的是要找到地笼。”顺着周德顺的手指方向，记者看到了地笼。他说，地笼的圆口直径约4.5米，长度有28米，这相当于一个“迷魂阵”，鱼儿游进地笼后便难以出来，除了个头小的鱼可以从网眼里钻出去。找到地笼后，开始收网起笼，不一会儿，不计其数的泛着银光的鱼儿出现在眼前跳跃。周德顺透露，现在渔场每天供应给超市的草鱼有350至400公斤。冬至前后是量最大的时候，每天的供应量可高达5万斤。

晚11时，捕鱼工作基本结束。周德顺把船划回岸边，上海到克拉玛依专线开始把鱼分拣装进不同的桶里。当天打捞的近500公斤鱼，不到半个小时就分拣完了。他告诉记者，为了保证鱼的新鲜度，必须是晚上捕捞，凌晨运至武汉市各大超市。因为鱼在宽松的水域里生活惯了，捕捞上来放在桶里，活动范围狭小，它们之间互相游动，会使鱼鳞被擦掉，死亡率也会高些。晚上的气温低，更利于鱼的存活。 

http://www.lhkelamayi.com/yxlx/dgfhtry.htm

因为是大湖养殖，除了养殖期投些鱼苗之外，草鱼在湖里基本靠吃水草浮游生物为食。所以，成年草鱼的价格，最大的一部分成本就是人工费，然后再结合整个市场草鱼的行情，最终确定。当天，渔场卖给超市的草鱼价格是6.6元/500克。“今年鱼价高，养鱼赚钱，现在这个季节，每500克草鱼可以赚3元。”周德顺分析，去年和前年，每500克草鱼只能卖4元，基本赚不了钱。去年干旱，不少渔民将成年鱼卖掉，导致这会儿没有鱼可以卖；加上本省的鱼有一部分销往外地，使得武汉市场上的供应量相应减少，所以今年鱼价走高。此外，鱼苗、饲料价格也在涨，草鱼苗去年只卖每500克4至5元，上海到克拉玛依专线今年达到8至9元，这也推高了鱼价。